うなぎを焼きました – デイサービスセンターいつき伊勢

こんにちは!いつき広報部です。

今日はいつき名物のうなぎの蒲焼きの日です!

自家製の鞴(ふいご)を使って火をつけていきます!

今回も社長自ら新鮮なうなぎを市場から直接仕入れ、前日に鰻の骨からタレを作り、ご利用者様の前で焼かせていただきました!

樋尾家秘伝のうなぎのタレの作り方はこちら

これまで何度も各施設でうなぎを焼いてきましたが、いつもご利用者様に大変お喜びいただいております^^

いつき美女たちとうなぎのツーショット!

今までうなぎが苦手で食べられなかったご利用者様もいつきでうなぎを食べてから、好物になったそうです(笑)

これで暑い夏も乗り越えられますね〜!

 

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